アルコール控えめの人生に転換している私です。
思えば、父のビールの泡を少しばかり味見をしていた○才の頃より、
20代から30代にかけてSAKEロードはなかなか賑やかで華やかだった・・・かな。
今や、おとなしくしずしずと・・・。
この「ゆり」というお酒、金沢大学の皆さんからいただきました。芳醇原酒とありますよ。
大事にいただきます。どうもありがとう！！
今日はリハーサルの打ち合わせの後、いつもお世話になっているウェブサイト制作のOさんとOさんが団長を務めているオーケストラのコンサートミストレスさんとミーティング。
お店はこちらwww.wine-ate.jp/ ワインダイニング「ate」
まだ開店まもないお店ですが、もとは和食をされていたとのこと、新装開店ですね。
この日のワインは、イタリアとフランスで。
どちらも香り豊かで、とても素敵なお味でした。
こちら、様々なお野菜をオリーブオイル＋アンチョビをあたためたものにからめていただくサラダ。
シンプルですが、とっても美味！このオリーブソースにははまります。もちろんバゲットなどもぴったり！
この日はとっても珍しいお野菜がならんでいて・・・全部覚えきれませんでした。
ぜひ自分でもやってみます。
こちらは「えぞしか」 初めて頂きました。
最近は魚９：肉１の割合の食事です。こちら、とってもさっぱりとした味と歯ごたえ。柔らかかったですよ。
お酒は適度にが楽しい・・・・
それが真髄ですねえ。
昨年末失敗してしまいましたが、今年は同じ轍は踏まぬ・・・・
友の会システム変更に伴う、いろいろな作業の打ち合わせを終了。
今年もお世話になります！Oさん。
そして、オーケストラも来年共演です。「レニングラード」以来となります。
コメント
コメント一覧 （5件）
その説はありがとうございました。
日本酒、喜んでいただけて光栄です^^
悩んで選んだ甲斐がありました 笑
>某大学2ndトップさま
コメントどうもありがとう！このお酒本当に嬉しいです。
よく見つかりましたね～！大事にしますね。
演奏会まで本当にお疲れ様。２ndの力は大きかったね(^^)v
おつきあいいただき有り難うございました。
システム変更、了解です。
オーケストラエレティールも宜しくお願いします。
２０１４年の５０回、２０１５年企画、楽しみにしております。
４５回は、「タコ１１」なんかどうでしょう（ボソ）
今後とも宜しくお願いいたします。
>とうやんさん
こちらこそ大変にお世話になっております。
お時間いただきありがとうございました。
エレティールの未来・・・なかなか身が引き締まるものが並んでおりますね・・・・(^^ゞ検討します！
すみません。
タコ１１はまったく団内の調整がとれておりません。
曲の広報活動から始めないといけないので、どうなるかわかりません。
なので、まだ酔っぱらいの戯言レベルです。
個人的には一度はやりたい曲ですが。